記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，食品安全的“守護(hù)者”竟然悄悄進(jìn)駐了我們?nèi)粘Ｙ徫锏拇笮统小?0月16日，大連市西崗區(qū)印象城比優(yōu)特超市的食品安全檢測(cè)中心正式投入使用。

　　從這天開始，“守護(hù)者”每天都對(duì)超市入店的各類食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加檢測(cè)等30多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)，并且在價(jià)簽上以二維碼的形式公示食品的檢測(cè)報(bào)告，確保百姓吃得放心。

檢測(cè)人員對(duì)消費(fèi)者購買的食品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)

　　超市變身“檢測(cè)站”

　　食品安全有保障

　　走進(jìn)比優(yōu)特超市大連總店，一個(gè)顯眼的食品安全檢測(cè)中心映入眼簾。大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y手比優(yōu)特超市，共同設(shè)立了這一食品安全檢測(cè)中心。

　　據(jù)超市大連區(qū)負(fù)責(zé)人李巖介紹，該檢測(cè)中心是與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)——杭州南開日新生物技術(shù)有限公司合作建立的，該機(jī)構(gòu)每天對(duì)超市入店的各類食品進(jìn)行快速檢測(cè)。

　　“我們希望通過這個(gè)檢測(cè)中心，給顧客提供更加安全、放心的食品?！崩顜r表示。自9月試運(yùn)行以來，檢測(cè)中心已對(duì)蔬果進(jìn)行了1萬余批次的檢測(cè)，對(duì)水產(chǎn)、禽畜肉等進(jìn)行了5000余批次的檢測(cè)，平均每天投入4400余元，確保每一份食品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　“你點(diǎn)我檢”

　　讓消費(fèi)者親眼見證安全

　　在檢測(cè)中心，記者看到工作人員正在邀請(qǐng)消費(fèi)者參與“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。消費(fèi)者紛紛將自己購買的食品送到檢測(cè)中心，由檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)。

　　“我剛剛買了蕓豆、黃瓜和葡萄，工作人員很快就幫我檢測(cè)出結(jié)果了，看到檢測(cè)結(jié)果合格，我吃著也放心了?！鼻皝碣徫锏耐跸壬吲d地說。

　　為了讓消費(fèi)者更加直觀地了解食品安全情況，超市還在價(jià)簽上以二維碼的形式公示了食品的檢測(cè)報(bào)告。消費(fèi)者只需掃描二維碼，就可以看到該商品的批次信息、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)項(xiàng)目與檢測(cè)結(jié)果等信息。

　　監(jiān)管升級(jí)

　　不合格食品無處遁形

　　對(duì)于檢測(cè)不合格的食品，超市會(huì)立即下架并放到待處理區(qū)封存。如果復(fù)檢仍然不合格，超市將向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告，由監(jiān)管部門上門核對(duì)檢測(cè)結(jié)果，并依法停止銷售，同時(shí)對(duì)不合格的食品進(jìn)行溯源，通報(bào)上游供應(yīng)商所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行查處。

　　大連市西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品餐飲科科長(zhǎng)吳遵義表示：“我們希望通過這種嚴(yán)格的監(jiān)管措施，確保檢測(cè)不合格的食品不向消費(fèi)者銷售。對(duì)于同一種食品連續(xù)3次檢測(cè)不合格的，超市將取消該供應(yīng)商的供貨資格?！?

只需掃描二維碼就可看到食品檢測(cè)報(bào)告

　　新聞1+1

　　全省完成“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽檢9270批次

　　為提高食品抽檢工作的針對(duì)性和透明度，充分發(fā)揮社會(huì)公眾的參與和監(jiān)督作用，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全省開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，全省各市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，結(jié)合食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)，組織開展了“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)鄉(xiāng)村”“進(jìn)校園”等系列活動(dòng)，特色突出、亮點(diǎn)紛呈。

　　截至目前，全省共征集調(diào)查問卷2.96萬余份，完成“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”監(jiān)督抽檢9270批次，現(xiàn)場(chǎng)快檢18086批次，出動(dòng)快檢車397臺(tái)次，并通過媒體及時(shí)公布抽檢結(jié)果。

　　自己動(dòng)手“點(diǎn)”，現(xiàn)場(chǎng)參與“抽”，親眼目睹“檢”，老百姓全程參與食品安全監(jiān)管?！澳泓c(diǎn)我檢”食品抽檢全程公開透明，促進(jìn)了食品安全社會(huì)共治，營造了一個(gè)更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。